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制冰 - 制冰機發展空間巨大 需在技術上下功夫
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文章來源：網絡
更新時間：2013-8-8
制冰 - 制冰機發展空間巨大 需在技術上下功夫
導讀： 資料顯示，我國制冰機產業帶已逐漸形成。其中，大型制冰機產業帶主要集中在福建、重慶、廣 東、江蘇，這些地方制造加工業發達，物流方便；小型制冰機產業帶主要集中在商貿業發達地區。如珠三角的廣州、深州、佛山、東莞等地和長三角的上海、蘇州、 杭州、南通等地，市場產值在兩億元左右。
隨著時代的發展，人們生活水平的提，與酒店、娛樂場所有著密切關聯的制冰機產品，必將有很大的發展前景。我國制冷技術發展較快，但與發達國家相比，我們在機器制造精度、加工工藝水平、材質的選用等方面還有很大的發展空間。
在歐美國家，人們從小就形成了在飲品中加入冰塊的習慣。在那里，冰塊用于藏酒、冰酒和調酒。而酒則是歐美人士居家生活的必備飲品，因此，歐美國家的制冰 機普及率得驚人，冰機制出的冰塊，在歐美國家還廣泛應用于對創傷的冰敷，它可以阻止傷口出血、減少外傷疼痛，甚至退燒也需要冰塊，這就是為什么制冰機在 歐美國家得以普及的原因。
國內市場慘淡的根本原因是中國人的生活方式與歐美國家有巨大不同，多數中國人不會想到在家里依靠加冰的 方式降低飲品的溫度，也沒有多少人認為冰塊是必須的。隨著酒店、飯店、夜總會、酒吧、咖啡廳等消費場所的盛行，商用制冰機市場仍面臨較大的增長空間。家用 制冰機方面，隨著中國人消費習慣的逐步改變，家庭對制冰機的需求也逐步增長。
國內市場有一定潛力，主要源自中國中產階級的崛起和 西式生活觀念的滲透。但國產制冰機市場占有率依然不夠讓人滿意，企業應該圍繞我們現存的加工精度差、材質水平低等問題，結合能效水平的進一步提、研發采 用環保制冷劑等問題，通過產學研的結合，提出具體課題，盡快解決相關技術問題。
近年來，為了規范制冷設備行業良性發展，我國相繼 出臺了一系列與之相關的標準，如《雪花冰制冰機》、《片冰制冰機》、《大型氨制冰設備》和《家用和類似用途電器的安全制冷器具冰淇淋機和制冰機的特殊要 求》等，并對家用制冰機從2007年起實施ccc認證，類別為“家用冰箱”，將商用制冰機列入監督抽查目錄。業內專家表示，由于制冰機行業涉及食品安全， 已出臺和實施的標準、認證和監管還遠遠不夠，特別缺少產品性能國家標準，這也意味著制冰機技術在能耗、衛生、安全上還有很大的發展空間。
從我國整體大環境看，建設環境良好型創新性國家的國策，為制冰機行業的更加快速的發展，創造了政策上佳條件，它也將隨著 人們生活方式的改變而逐漸擁有廣闊的空間。同時對制冰機的要求也越來越，因此企業在機器制造精度、加工工藝水平、材質的選用等方面還需做進一步的努力。
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導讀： 資料顯示，我國制冰機產業帶已逐漸形成。其中，大型制冰機產業帶主要集中在福建、重慶、廣 東、江蘇，這些地方制造加工業發達，物流方便；小型制冰機產業帶主要集中在商貿業發達地區。如珠三角的廣州、深州、佛山、東莞等地和長三角的上海、蘇州、 杭州、南通等地，市場產值在兩億元左右。
隨著時代的發展，人們生活水平的提，與酒店、娛樂場所有著密切關聯的制冰機產品，必將有很大的發展前景。我國制冷技術發展較快，但與發達國家相比，我們在機器制造精度、加工工藝水平、材質的選用等方面還有很大的發展空間。
在歐美國家，人們從小就形成了在飲品中加入冰塊的習慣。在那里，冰塊用于藏酒、冰酒和調酒。而酒則是歐美人士居家生活的必備飲品，因此，歐美國家的制冰 機普及率得驚人，冰機制出的冰塊，在歐美國家還廣泛應用于對創傷的冰敷，它可以阻止傷口出血、減少外傷疼痛，甚至退燒也需要冰塊，這就是為什么制冰機在 歐美國家得以普及的原因。
國內市場慘淡的根本原因是中國人的生活方式與歐美國家有巨大不同，多數中國人不會想到在家里依靠加冰的 方式降低飲品的溫度，也沒有多少人認為冰塊是必須的。隨著酒店、飯店、夜總會、酒吧、咖啡廳等消費場所的盛行，商用制冰機市場仍面臨較大的增長空間。家用 制冰機方面，隨著中國人消費習慣的逐步改變，家庭對制冰機的需求也逐步增長。
國內市場有一定潛力，主要源自中國中產階級的崛起和 西式生活觀念的滲透。但國產制冰機市場占有率依然不夠讓人滿意，企業應該圍繞我們現存的加工精度差、材質水平低等問題，結合能效水平的進一步提、研發采 用環保制冷劑等問題，通過產學研的結合，提出具體課題，盡快解決相關技術問題。
近年來，為了規范制冷設備行業良性發展，我國相繼 出臺了一系列與之相關的標準，如《雪花冰制冰機》、《片冰制冰機》、《大型氨制冰設備》和《家用和類似用途電器的安全制冷器具冰淇淋機和制冰機的特殊要 求》等，并對家用制冰機從2007年起實施ccc認證，類別為“家用冰箱”，將商用制冰機列入監督抽查目錄。業內專家表示，由于制冰機行業涉及食品安全， 已出臺和實施的標準、認證和監管還遠遠不夠，特別缺少產品性能國家標準，這也意味著制冰機技術在能耗、衛生、安全上還有很大的發展空間。
從我國整體大環境看，建設環境良好型創新性國家的國策，為制冰機行業的更加快速的發展，創造了政策上佳條件，它也將隨著 人們生活方式的改變而逐漸擁有廣闊的空間。同時對制冰機的要求也越來越，因此企業在機器制造精度、加工工藝水平、材質的選用等方面還需做進一步的努力。
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